Закуска из кабачков с беконом

Ингредиенты

  • Кабачки — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Бекон сырокопченый — 100 гр.
  • Сыр — 30 гр.
  • Лук зеленый — 5 шт.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Приправа «Черный перец с морской солью» — по вкусу
  • Приправа «для Мясных блюд» — 1 ч.л.
Категория: Метки: , ,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кабачки, не очищая от кожуры, нарезать кругами. Аккуратно вырезать из каждого кружочка середину. Морковь, бекон и мякоть кабачков нарезать кубиками, как можно мельче. Сыр натереть на крупной терке. В глубокой миске смешать мякоть кабачков, морковь, нарезанный бекон, яйца, натёртый сыр, мелконарезанный зеленый лук и приправу «Черный перец с морской солью», смесь необходимо хорошо перемешать. На сковороде разогреть растительное масло, выложить в нее кольца баклажанов, из которых ранее мы вырезали мякоть, затем заполнить их приготовленной смесью, при помощи столовой ложки. Жарить под закрытой крышкой 7-10 минуть, на медленном огне.

Приправы

Приправа «для Мясных блюд»

Рецепты

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Закуска из кабачков с беконом”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *