ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Цветную капусту разделяем на соцветия, отвариваем в кастрюле до готовности. В глубокой чашке взбиваем яйца до однородной консистенции. Болгарский перец чистим и нарезаем кубиком, зелень мелко рубим. Остывшую капусту разминаем вилкой, добавляем зелень, перец, яйца, соль, приправу «Универсальная» и тщательно перемешиваем. В разогретой сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем приготовленную массу из капусты и яиц и обжариваем на среднем огне под крышкой 6-7 минут. Приятного аппетита!
Омлет из цветной капусты и болгарского перца
Ингредиенты
-
- Цветная капуста – 500 гр.
- Яйца – 4 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Зелень (любая) – 30-40 гр.
- Приправа «Универсальная» – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Сливочное масло – 20 гр.
| Приправы | Приправа «Универсальная» |
|---|---|
| Рецепты |
Отзывы
Отзывов пока нет.