Вкусный плов из перловки

Ингредиенты

    • Мясо (свинина) – 500 гр.
    • Перловая крупа – 500 гр.
    • Лук – 2 шт.
    • Морковь – 4 шт.
    • Приправа «Для плова» – 1 ст.л.
    •  Соль – по вкусу
    • Растительное масло – 50 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перловку заранее замачиваем, отвариваем до полуготовности. Лук шинкуем полукольцами, морковь нарезаем длинными брусочками, мясо нарезаем средними кусочками. В казане или глубокой сковороде, на растительном масле обжариваем мясо до корочки, далее лук до соломенного цвета, после отправляем морковь. Добавляем воду, солим, и добавляем приправу «Для плова» и варим до готовности мяса. За 15 минут до готовности, отправляем в казан перловку и варим до готовности перловки. Вода должна полностью испариться. Перемешиваем наш плов, снимаем с огня и даём настояться 30 минут. Плов готов. Приятного аппетита!

Приправы

Приправа «для Плова»

Рецепты

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вкусный плов из перловки”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *