Винегрет

Ингредиенты

  • Свекла – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 4 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Консервированный зеленый горошек – 250 гр.
  • Растительное масло – 50 мл.
  • Соленый огурец – 5 шт. среднего размера
  • Растительное масло – 50 мл.
  • Приправа «для Салатов» — 0,5 ч.л.
  • Соль – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель, свеклу и морковь хорошо помыть, но не очищать от кожуры. Сложить их в кастрюлю, залить водой и поставить варится на среднем огне. Когда вода в кастрюле закипит, сделать огонь меньше, накрыть крышкой и продолжать варить до готовности, в среднем этот процесс занимает 1 час. Проверить готовность овощей можно проткнув их вилкой, овощи должны быть мягкие. Достать готовые овощи из кастрюли и дать им остыть. Пока они остывают, следует подготовить остальные ингредиенты.

Соленый огурцы нарезать кубиками.

Мелко нарезать лук.

Слить лишнюю жидкость из банки с консервированным горошком.

Остывшие овощи очистить от кожуры, нарезать кубиками.

В салатник поместить все нарезанные ингредиенты, добавить растительное масло, соль и приправу «для Салатов», тщательно перемещать.

Ингредиенты

Зеленый горошек, Картофель, Лук, Морковь, Свекла, Соленый огурец

Приправы

Приправа «для Салатов»

Рецепты

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Винегрет”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *