Теплый салат с куриной печенью

Ингредиенты

  • Печень куриная – 200 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Микс салатов. Эта смесь включает в себя различные травы – руккола и шпинат, романо и айсберг и тому подобное. Вы можете купить готовую смесь или смешать свой собственный микс, который нравится именно вам – 150 гр.
  • Помидоры черри – 130 гр.
  • Растительное масло – 6 ст.л.
  • Бальзамический уксус – 0,5 ч.л.
  • Приправа «для Салатов» — по вкусу
  • Соль – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриную печень промыть в дуршлаге, дать стечь лишней жидкости.

В сковородку налить 2 столовые ложки растительного масла, выложить в нее печень и обжаривать в течение 10 минут, периодически переворачивая. Готовую печень переложить в тарелку.

Яйца отварить вкрутую (15 минут). Для того, чтобы яйца легко очищались, сразу после того как они будут готовы, их необходимо поставить под холодную проточную воду и оставить до полного остывания. Далее их нужно очистить от скорлупы и нарезать дольками.

Микс салатов и помидоры черри помыть. Помидоры разрезать пополам. Микс салатов нарезать крупно.

В салатник выложить салатный микс, помидоры черри, полить растительным маслом, добавить соль и перемешать.

Затем выложить порезанные дольками яйца и куриную печень. Готовый салат посыпать приправой «для Салатов».

Ингредиенты

Зелень, Куриная печень, Черри, Яйца

Приправы

Приправа «для Салатов»

Рецепты

,

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Теплый салат с куриной печенью”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *