ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рис промыть. Высыпать в кастрюлю и залить 200 мл воды. Поставить на медленный огонь, и варить под закрытой крышкой до полного испарения воды.
Лук натереть на терке.
В миске соединить рис, мясной фарш, приправу «для Мяса», соль и лук. Хорошо перемешать.
В отдельной ёмкости смешать томатную пасту, соевый соус и 100 мл воды.
Сформировать тефтели.
Для того чтобы фарш не прилипал к рукам, их можно смочить водой. Сформировать шарики среднего размера.
Тефтели выложить в сковороду, влить приготовленный соус.
Готовить тефтели следует, на медленном огне под закрытой крышкой, около 30 минут.
Готовые тефтели, по желанию, посыпать мелко нарезанной свежей зеленью.
Отзывы
Отзывов пока нет.