Свинина жареная с кешью

Ингредиенты

  • Филе свинины – 400 гр.
  • Лук – 3 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Чеснок – 1 шт.
  • Имбирь – кусочек примерно 4 см.
  • Соль – по вкусу
  • Приправа «для Свинины» — по вкусу
  • Растительное масло – 4 ст.л.
  • Соевый соус – 3 ст.л.
  • Мука пшеничная – 1 ч.л.
  • Вода 180 мл.
  • Кешью – 70 гр.
Категория: Метки: , , ,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свинину помыть и нарезать кусочками примерно 2 см толщиной. Лук нарезать полукольцами, болгарский перец очистить от семян и нарезать кубиками. Чеснок и имбирь натереть на мелкой терке. Мясо выложить в миску добавить 2 столовые ложки растительного масла, соль, приправу «для Свинины» и перемешать, чтобы соль и специи равномерно распределились по мясу. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем свинину с кешью в течение 10 минут. Соевый соус смешать с мукой. Затем выложить из сковороды мясо с орехами и в ней же обжарить лук, около 2 минут. Далее к луку добавить чеснок, имбирь, болгарский перец, соевый соус с мукой, обжарить еще 3 минуты.

Вернуть в сковороду мясо с орехами, влить 180 мл. воды, перемешать и тушить еще 10 минут.

Ингредиенты

Болгарский перец, Кешью, Лук, Свинина, Соевый соус
Приправы

Приправа «для Свинины»
Рецепты

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Свинина жареная с кешью”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *