Свинина, фаршированная зеленью и орехами

Ингредиенты

  • Свинина (корейка или шейка) — 1 кг 
  • Грецкие орехи – 50 гр.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Пучок петрушки, кинзы или базилика
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Приправа «для Свинины» – 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Зелень, чеснок, орехи, приправу «для Свинины» и соль измельчить в блендере.

В мясе сделать надрез (не доходя до конца), внутрь положить начинку и туго завязать кусок мяса ниткой. Затем обжарить мясо с двух сторон на сковороде до золотистой корочки. Сразу после этого мясо поместить в духовку, разогретую до 180 градусов.
Запекать в течение 45–50 минут.

Ингредиенты

Грецкие орехи, Зелень, Свинина, Чеснок

Приправы

Приправа «для Свинины»

Рецепты

,

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Свинина, фаршированная зеленью и орехами”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *