Стейк из красной рыбы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если у вас целая рыба, то нарезаем ее на стейки.

Форму для запекания застилаем фольгой, смазываем дно половиной растительного масла. Лист фольги берем такого размера, чтобы перед запеканием хватило завернуть рыбу.

Куски рыбы выкладываем в форму, посыпаем сверху солью и приправой «Универсальная», на каждый кусок кладем дольку лимона. Заворачиваем рыбу фольгой и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, запекаем 30 минут.