ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Баклажаны промываем, нарезаем кружками толщиной по 1 см. Заливаем баклажаны холодной водой и добавляем соль. Разогреваем сковороду и на растительном масле обжариваем баклажаны. Бумажным полотенцем промакаем готовые баклажаны от излишков масла. Помидоры нарезаем крупными кубиками, зелень мелко рубим, чеснок измельчаем в чесночнице, салатный лист рвём руками. В салатнике соединяем жареные баклажаны с помидорами, зеленью и чесноком. Добавляем к овощам приправу «для Салатов», майонез и тщательно перемешиваем. Салат готов. Приятного аппетита!
Салат с баклажанами и помидорами
Ингредиенты
-
- Баклажан – 2 шт.
- Помидоры – 4 шт.
- Чеснок – 2 збчика
- Приправа «для Салатов» – по вкусу
- Растительное масло – 70 мл.
- Зелень (укроп, петрушка, кинза) – 200 гр.
- Салатный лист – 100 гр.
- Соль – по вкусу
- Майонез – 3 ст.л.
| Приправы | Приправа «для Салатов» |
|---|---|
| Рецепты |
Отзывы
Отзывов пока нет.