Рыбный суп с плавленым сыром

Ингредиенты

Для приготовления этого супа подойдет филе любой рыбы, мы возьмем филе минтая.

    • Филе минтая – 300 гр.
    • Плавленый сыр – 100 гр.
    • Лук – 1 шт
    • Картофель 4 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Соль – по вкусу
    • Приправа «для Рыбы» – 1 ч.л.
    • Масло растительное – 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Овощи для приготовления супа необходимо очистить от кожуры. Картофель нарезать крупными брусками, морковь мелкой соломкой или натереть на крупной терке, лук нарезать тонкими полукольцами. Плавленый сыр нарезать небольшими кубиками.

В кастрюлю, в которой вы будете варить суп, налить 1 литр воды и довести ее до кипения, бросить в кипящую воду нарезанный картофель и варить 15 минут.

Пока картофель варится, помыть и нарезать небольшими кусками рыбу, затем добавить ее в кастрюлю с картофелем, посолить и варите еще 10 минут.

На сковородку налить масло и разогреть его, высыпать порезанные овощи, приправу «для Рыбы», хорошо перемешать и обжарить их на сильном огне около 5 минут, затем накрыть крышкой и тушить 20 минут.

Готовые овощи бросить в кастрюлю с картофелем и рыбой, довести суп до кипения и добавить плавленый сыр и готовить еще 5 минут, пока сыр не растворится.

В уже готовый суп можно добавить свежую зелень.

Ингредиенты

Картофель, Морковь, Плавленый сыр, Рыба

Приправы

Приправа «для Рыбы»

Рецепты

,

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Рыбный суп с плавленым сыром”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *