ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рыбное филе пропустить через мясорубку, для получения фарша.
Лук очистить и натереть на терке. Морковь очистить и натереть на терке. С кусочков белого хлеба срезать корочки. Мякоть положить в миску, залить молоком и хорошо размять. В рыбный фарш разбить сырое яйцо, добавить лук, морковь, размоченный белый хлеб, соль и приправу «для Рыбы», все хорошо перемешать.
На сковородку вылить растительное масло и разогреть его.
Сформировать из фарша котлеты перед тем, как выложить их на сковородку их необходимо обвалять в панировочных сухарях.
Жарить котлеты на среднем огне, по 7 минут с каждой стороны.
Отзывы
Отзывов пока нет.