Роллы из омлета со свежими овощами

Ингредиенты

Для ролла

  • Яйца – 4 шт.
  • Молоко – 50 мл.
  • Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Приправа «Универсальная» — 0,5 ч.л.
  • Зелень (на ваш вкус) – 0,5 пучка
  • Растительное масло – 2 ст.л.

Для начинки

  • Помидор – 1 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Растительное масло – 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца разбить в миску, добавить к ним молоко, кукурузный крахмал, соль, приправу «Универсальная», мелко порубленную зелень. Все ингредиенты хорошо перемешать при помощи венчика или миксера.

На сковородку налить растительное масло, разогреть его и при помощи половника, порционно, вылить наше яичное тесто на сковороду. Не стоить делать основу для ролла слишком толстой, иначе она может сломаться при попытке завернуть ее. Обжариваем по 3 минуты с каждой стороны.

Для приготовления овощной начинки все овощи необходимо помыть. 

Болгарский перец очистить от семян и белых перегородок. Авокадо, очистить от кожуры и удалить косточку. 

Нарезать овощи небольшими кубиками, выложить их в миску, добавить соль, растительное масло и перемешать.

Затем, на основу для рола выкладываем начинку и заворачиваем его.

Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Авокадо, Зелень, Молоко, Огурец, Помидоры, Яйца

Приправы

Приправа «Универсальная»

Рецепты

,

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Роллы из омлета со свежими овощами”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *