Пряная гречка с морковью и грибами

Ингредиенты

  • Крупа гречневая — 0,5 стакана
  • Лесные грибы (ассорти), можно использовать шампиньоны — 150 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Приправа «Универсальная» — 1  ч.л.
  • Морковь – 1 шт.
Категории: , Метки: , , ,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук нарезаем тонкими полукольцами, морковь трем на крупной терке.

На разогретую сковороду вливаем растительное масло, добавляем лук. Обжариваем его около 5 минут, пока он не станет золотистым. К луку добавляем морковь и грибы, обжариваем в течение 10 минут, пока грибы не ужарятся и не станут золотистыми. 

Высыпаем в сковородку гречку, перемешиваем и вливаем 1,5 стакана воды. Убавляем огонь и накрываем крышкой. Тушим до готовности.

Гречку, приготовленную таким образом, можно подавать к столу не только в качестве гарнира, но и как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

Гречка, Грибы, Лук, Морковь
Приправы

Приправа «Универсальная»
Рецепты

,

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пряная гречка с морковью и грибами”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *