ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отвариваем 3 яйца, остужаем, чистим и нарезаем мелкими кубиками в глубокую тарелку. Зеленый лук мелко рубим и отправляем к яйцам. Добавляем приправу смесь перцев «Аппетитная», соль и перемешиваем. Кефир разогреть до 25-30 градусов и налить его в глубокую миску. К кефиру отправляем 1 яйцо, сахар, соль, соду, муку, ранее подготовленные, яйца с луком и всё тщательно перемешиваем. Тесто должно быть как густая сметана. На разогретую сковороду с растительным маслом, большой ложкой, выкладываем наше тесто в форме кружков. Обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны, под крышкой. Оладьи получаются очень сочными и вкусными. Приятного аппетита!
Оладьи с яйцом и луком
Ингредиенты
-
- Кефир – 0,5 мл.
- Мука – 1-1,5 ст.
- Яйца – 4 шт.
- Зеленый лук – 1 пучок
- Сода – 1/4 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Сахар – по вкусу
- Приправа смесь перцев «Аппетитная» – по вкусу
- Растительное масло – 80-100 мл.
Отзывы
Отзывов пока нет.