ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачок помыть и очистить от кожуры и семечек. Затем натереть на крупной терке.
Если кабачок сочный, то он даст много лишней жидкости, ее нужно будет слить.
Далее к кабачку добавляем сметану, приправу «Смесь перцев чили», соль, муку и все хорошо перемешиваем.
На сковороду наливаем растительное масло, ждем пока оно нагреется и начинаем выкладывать оладьи при помощи столовой ложки. Жарим с двух сторон до образования золотистой корочки.
Отзывы
Отзывов пока нет.