ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Гречку заливаем кипятком на пол часа. В фарш добавляем измельчённый в блендере и натёртую на мелкой тёрке морковь. Добавляем одно яйцо, соль, приправу «Универсальная», подготовленную гречку, измельчённый чеснок и перемешиваем. Формируем средние шарики и выкладываем в форму для запекания. Сметану смешиваем с водой и заливаем котлеты получившимся соусом. Отправляем котлеты в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут. По истечению времени посыпаем котлеты тёртым сыром и оставляем в духовке ещё на 10 минут. Котлеты готовы. Приятного аппетита!
Мясные котлеты с гречкой
Ингредиенты
-
- Фарш – 800 гр.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 2 шт.
- Гречка – 60-80 гр.
- Сметана – 300 гр.
- Приправа «Универсальная» – по вкусу
- Яйца – 1 шт
- Сыр натёртый – 150 гр.
- Чеснок – 3 зубчика
- Вода – 159 мл.
- Соль – по вкусу
| Приправы | Приправа «Универсальная» |
|---|---|
| Рецепты |
Отзывы
Отзывов пока нет.