ПРИГОТОВЛЕНИЕ
С кусочков белого хлеба срезать корочку. Мякоть замочить в молоке. Лук очистить и нарезать кубиками.
На сковородке нагреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
В миске соединить лук, фарш, ломтики хлеба вымоченные в молоке, яйца, соль и приправу «для Мясных блюд», горчицу и измельченный чеснок.
Все хорошо перемешать, затем измельчить при помощи погружного блендера.
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее приготовленный фарш. Заполнить форму нужно плотно, чтобы не было пустот.
Смазать верх будущего рулета кетчупом.
Фарш поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Готовый мясной хлеб вынуть из духовки и нарезать на порции.
Отзывы
Отзывов пока нет.