ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук мелко шинкуем, морковь нарезаем крупными брусочками, куриные бедра или грудку нарезаем средними кусочками и выкладываем все ингредиенты в одну чашку. Добавляем к курице с овощами приправу «для Плова«, соль и измельченный чеснок. Рис тщательно промываем и выкладываем в рукав, завязанный с одной стороны. К рису также добавляем приправу «для Плова» и растительное масло, чтобы рис не слипся. Перемешиваем рис со специями и маслом. В рукав, на рис выкладываем овощи с куриным мясом и головку чеснока. Заливаем в рукав 400 мл. воды комнатной температуры и завязываем его. Духовку разогреваем до 200 градусов, и отправляем плов запекаться на 40—45 минут. Приятного аппетита!
Ленивый плов в рукаве
Ингредиенты
-
- Рис пропаренный – 1,5 стакана
- Куриные бедра – 600-700 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 3 шт.
- Чеснок – 1-2 головки
- Приправа «для Плова – 2-3 ч.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Вода – 2 стакана (400 мл.)
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
Приправы | Приправа «для Плова» |
---|---|
Рецепты |
Отзывы
Отзывов пока нет.