Куриные котлетки с кабачками

Ингредиенты

    • Фарш куриный – 650 гр.
    • Кабачки – 350 гр.
    • Яйца – 1 шт.
    • Лук  – 1-2 шт.
    • Зелёный лук – 150 гр.
    • Чеснок – 2-3 зубчика
    • Приправа «Универсальная» – по вкусу
    • Манка – 3 ст.л.
    • Растительное масло – 50-70 мл.
    • Соль, перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриный фарш выкладываем в большую чашку, туда же натираем на крупной тёрке кабачки. В блендере измельчаем лук, чеснок и яйца до консистенции сметаны и отправляем к фаршу. Солим, добавляем приправу «Универсальная», перец, манку и мелко нарезанный зелёный лук. Перемешиваем до однородной консистенции и отправляем в холодильник на 30 минут, чтобы манка набухла. Формируем из фарша котлеты и обжариваем на растительном масле по 4 минуты с каждой стороны. Далее выкладываем котлеты в форму для запекания и отправляем в духовку. Запекаем при 200 градусах 15 минут. Приятного аппетита!

Приправы

Приправа «Универсальная»

Рецепты

,

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Куриные котлетки с кабачками”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *