ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриный фарш выкладываем в большую чашку, туда же натираем на крупной тёрке кабачки. В блендере измельчаем лук, чеснок и яйца до консистенции сметаны и отправляем к фаршу. Солим, добавляем приправу «Универсальная», перец, манку и мелко нарезанный зелёный лук. Перемешиваем до однородной консистенции и отправляем в холодильник на 30 минут, чтобы манка набухла. Формируем из фарша котлеты и обжариваем на растительном масле по 4 минуты с каждой стороны. Далее выкладываем котлеты в форму для запекания и отправляем в духовку. Запекаем при 200 градусах 15 минут. Приятного аппетита!
Куриные котлетки с кабачками
Ингредиенты
-
- Фарш куриный – 650 гр.
- Кабачки – 350 гр.
- Яйца – 1 шт.
- Лук – 1-2 шт.
- Зелёный лук – 150 гр.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Приправа «Универсальная» – по вкусу
- Манка – 3 ст.л.
- Растительное масло – 50-70 мл.
- Соль, перец – по вкусу
Отзывы
Отзывов пока нет.