ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриную грудку разрезаем вдоль, на две части, и отбивам её молотком. Куриную отбивную солим и добавляем приправу «для Курицы». Лук и грибы мелко нарезаем и обжариваем в сковороде, на растительном масле, приправив их солью и перцем. На каждую отбивную выкладываем грибы с луком, натёртый на крупной тёрке сыр и сворачиваем отбивную рулетом. Выкладываем рулеты швом вниз в форму для запекания. Теперь займемся соусом. В сливки добавляем любимые специи, перемешиваем и заливаем ими рулеты. Посыпаем рулеты сыром и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут. Приятного аппетита!
Куриные рулеты с грибами и сыром
Ингредиенты
-
- Куриная грудка – 600-800 гр.
- Лук – 1 шт.
- Приправа «для Курицы» – по вкусу
- Грибы (шампиньоны) – 300 гр.
- Сыр – 200 гр.
- Сливки 20 % – 200 мл.
- Растительное масло – 30 мл.
- Соль, перец – по вкусу
Отзывы
Отзывов пока нет.