Картофельные чипсы в духовке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перед началом приготовления картофель нужно помыть, почистить и нарезать тонкими кружочками, получившееся кружочки должны быть толщиной не более 3 мм. Нарезанный картофель сложить в кастрюли или миску, залить холодной водой, оставить в воде на 5 минут. Затем слить воду разложить картофель на бумажное полотенце и просушить. Далее снова сложить картофель в миску, добавить приправу «для Картофеля», соль и растительное масло, хорошо перемешать. Противень необходимо застелить пергаментной бумагой, выложить на нее будущие чипсы, сверху накрыть их еще одним листом бумаги. Чипсы выпекать в духовке, при температуре 180 градусов, 20 минут.