Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты

    • Картофель – 1 кг.
    • Фарш (любой) – 700 гр.
    • Лук – 1 шт.
    • Укроп – 1 небольшой пучок
    • Твердый сыр – 500 гр.
    • Яйца – 3 шт.
    • Сметана 20% — 400 гр.
    • Соль – 2 ч.л.
    • Приправа «Для картофеля» – 1 ч.л.
    • Перец черный молотый — 0,3 ч.л.
    • Растительное масло – 4 ст.л.
Категории: , , Метки: , , , , ,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистить и мелко нарезать лук. На сковороду налить 2 столовые ложки растительного масла, обжарить лук до золотистого цвета. Выложить к луку фарш, добавить соль и перец. Обжаривать фарш 10-15 минут, добавить сметану, перемешать и снять с огня. Сыр натереть на терке.

Форму для запекания застелить фольгой. Выложить слой нарезанного картофеля, посыпать приправой «Для картофеля», затем сыром, далее выложить слой мясной начинки. Чередовать слои пока ингредиенты не закончатся, между слоями посыпаем сыром. Завершить запеканку слоем картофеля, посыпанного сыром.

Поставить форму с картофелем в разогретую до 180 С духовку и выпекать 50 минут.

Ингредиенты

Зелень, Картофель, Сметана, Сыр, Фарш, Яйца
Приправы

Приправа «для Картофеля»
Рецепты

,

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Картофельная запеканка с фаршем”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *