ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для приготовления этого блюда кабачки необходимо помыть и разрезать вдоль, на две половинки, очищать их от кожуры не нужно. Необходимо, очистить их от семян при помощи чайной ложки. Лук необходимо мелко нарезать и обжарить на растительном масле, до золотистого цвета. Затем к луку выложить фарш, добавить приправу «Черный перец с морской солью», хорошо перемешать и тушить 5-7 минут. Помидоры необходимо обдать кипятком для того, чтобы было удобней почистить их от кожуры, нарезать очищенные помидоры и добавить к фаршу. Хорошо перемешать и жарить еще 3-4 минуты. Сыр натереть на крупной терке. Разрезанные кабачки, выложить на противень, предварительно застелив его фольгой. В каждую половинку кабачка положить фарш, посыпать сверху сыром и отправить в духовку, разогретую до 160 градусов, на 15 минут.
Отзывы
Отзывов пока нет.