Гречка «по-Купечески»

Ингредиенты

  • • Гречневая крупа – 1 стакан
    • Томатная паста – 2 ст.л.
    • Фарш (любой)- 300 гр.
    • Приправа «для Мясных блюд» — 1 ч.л.
    • Помидоры – 2 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Чеснок – 1 зубчик
    • Соль – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Гречку промыть под проточной водой, дать воде стечь. На сковороде разогреть растительное масло, выложить в него гречку, обжарить 5 минут. Затем в гречку добавить фарш, приправу «для Мясных блюд», натертую на крупной терке морковь, соль. Перемешать и обжарить еще 10 минут.

Помидоры почистить от кожуры, чтобы это было проще сделать, помидоры можно предварительно облить кипятком. Ощененные помидоры нарезать дольками и добавить к гречке и фаршу. Положить в сковороду 2 столовые ложки томатной пасты, перемешать, затм влить 1 стакан воды и тушить под закрытой крышкой пока вода не испарится.

Приправы

Приправа «для Мясных блюд»

Рецепты

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Гречка «по-Купечески»”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *