ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук нарезаем полукольцами, морковь нарезаем кубиками, картофель крупным кубиком, грибы измельчаем в произвольной форме. Кастрюлю ставим на огонь и наливаем растительное масло. Слегка пассеруем лук с морковью, добавляем картофель, заливаем водой и добавляем приправу «Черный перец с морской солью» и лавровый лист. Тем временем обжариваем грибы на сковороде, солим перчим. Когда картошка будет готова, измельчаем все ингредиенты в кастрюле блендером до однородной массы и заливаем сливки. Добавляем жареные грибы и свежую порубленную зелень к крем супу. Приятного аппетита!
Грибной ПП суп
Ингредиенты
-
- Грибы (шампиньоны) – 300 гр.
- Лук – 1 шт.
- Приправа «Черный перец с морской солью» – по вкусу
- Морковь – 1 шт.
- Картофель – 400 гр.
- Сливки 10 % – 200 мл.
- Вода или куриный бульон – 1,5 л.
- Растительное масло – 20 мл.
- Соль, перец – по вкусу
- Лавровый лист – 1 шт.
| Приправы | Приправа «Черный перец с морской солью» |
|---|---|
| Рецепты |
Отзывы
Отзывов пока нет.