ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо нарезаем тонкими брусочками, лук шинкуем полукольцами. Обжариваем на сковороде лук, добавляем мясо и жарим 15 минут. Солим, добавляем приправу смесь перцев «Аппетитная«, воду и тушим на среднем огне, до готовности. Свёклу, морковь очищаем и натираем на крупной тёрке. Капусту и огурцы шинкуем тонкой соломкой. Картофель очищаем, моем нарезаем мелкой соломкой, вымачиваем в воде 2 минуты и обсушиваем полотенцем. Обжариваем картофель в большом количестве масла, чтобы получился пай картофель. Выкладываем пай картофель на бумажное полотенце и оставляем в стороне. Орехи рубим на крупными кусочками. В глубоком салатнике соединяем все подготовленные ингредиенты, кроме картофеля и орехов, заправляем майонезом, солим, перчим и перемешиваем. Перед подачей посыпаем сверху соломкой картофеля и орехами. Приятного аппетита!
Французский провинциальный салат
Ингредиенты
-
- Мясо (говядина) – 150-200 гр.
- Лук – 1 шт.
- Свёкла – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Огурец – 2 шт.
- Приправа смесь перцев «Аппетитная» – по вкусу
- Капуста – 200 гр.
- Картофель – 1-2 шт.
- Грецкие орехи (очищенные) – 50 гр.
- Соль – по вкусу
- Растительное масло – 30-50 мл.
- Майонез – 2-3 ст.л.
- Вода – 150 мл.
| Приправы | Приправа Смесь перцев «Аппетитная» |
|---|---|
| Рецепты |
Отзывы
Отзывов пока нет.