ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Если у вас есть соковыжималка (ручная или электрическая), то вы можете выжать апельсиновый сок с помощью нее. Если же ее нет, то тщательно очищенные апельсины измельчите в блендере. Получившеюся массу отожмите над емкостью, в которую вы будете собирать сок, с помощью мелкого сита или марли.
Тилапию помыть, просушить и натереть приправой «для Рыбы» и солью, затем обвалять в муке и обжарить в растительном масле, по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне.
Влить апельсиновый сок в сковороду, добавить 50 мл. воды, лавровый лист и тушить под закрытой крышкой 10 минут.
Готовое блюдо подавать полив апельсиновым соусом.
Отзывы
Отзывов пока нет.