Драники

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистить лук и картофель от кожуры, натереть их на крупной терке. 

В картофельно-луковую массу добавить яйцо, соль и приправу «Для картофеля», перемешать и высыпать к полученной смеси муку, затем снова перемешать.

Далее на сковородку налить масло, хорошо разогреть его. Столовой ложкой выложить картофельное тесто на сковородку. Обжарить драники с каждой стороны, до золотистой корочки.

Подавать к столу драники, следует со сметаной, по желанию можно посыпать готовое блюдо зеленью.