ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Томаты разрезаем на половинки и выкладываем на противень, сердцевиной вверх. Посыпаем томаты приправой «Для салатов», сухим чесноком, сбрызгиваем оливковым или растительным маслом. Отправляем томаты в духовку, разогретую до 100 градусов в режиме конвекции, на 1 час. Далее уменьшаем температуру до 80 градусов и готовим ещё 4,5-5 часов. В стеклянные банки плотно укладываем вяленые томаты, и 2-3 зубчика чеснока, веточки тимьяна и смесь трав. Заливаем банки растительным или оливковым маслом. Закрываем крышки и отправляем в холодильник на сутки Приятного аппетита!
Аппетитные вяленые томаты
Ингредиенты
-
- Помидоры (сорт «сливки» или «черри») – 1-2 кг.
- Приправа «для Салатов» – 1,5 ст.л.
- Чеснок – 6-7 зубчиков
- Соль – по вкусу
- Оливковое масло – 3-4 ст.л.
- Смесь трав – по вкусу
- Тимьян – 3-4 веточки
| Приправы | Приправа «для Салатов» |
|---|---|
| Рецепты |
Отзывы
Отзывов пока нет.