ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В большую миску выкладываем фарш, добавляем один мелко порубленный лук, капусту, яйцо, соль и перец. Всё тщательно перемешиваем и даём фаршу отдохнуть. Лук шинкуем, морковь натираем на крупной тёрке. Пассируем овощи в сковороде, на растительном масле. Из фарша формируем большие котлеты и выкладываем их в форму для запекания. Поверх каждой котлеты выкладываем пассированные овощи. Теперь займёмся соусом. Сметану смешиваем с томатной пастой и теплой водой, добавляем соль, перец и приправу «Универсальная». Перемешиваем соус и заливаем наши голубцы. Отправляем ленивые голубцы в духовку, разогретую до 210 градусов, до готовности. Приятного аппетита!
Ленивые голубцы
Ингредиенты
-
- Фарш «Домашний – 400-500 гр.
- Капуста белокочанная – 200-300 гр.
- Лук репчатый – 3 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Яйца – 1 шт.
- Приправа «Универсальная» – 1 ч.л.
- Масло растительное – 30 мл.
- Вода – 1,5 стакана
- Сметана – 4 ст.л.
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
| Приправы | Приправа «Универсальная» |
|---|---|
| Рецепты |
Отзывы
Отзывов пока нет.