Отбивная из свинины

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясо помойте под проточной водой и отбейте. Затем натрите приправой «для Свинины» и солью, сложите в пластиковый контейнер и уберите в холодильник на 3 часа. После того, как мясо промаринуется, достаньте его из холодильника, разогрейте сковороду и обжарьте его с каждой стороны примерно по 5 минут. Масло при жарке использовать не нужно, так в маринаде его достаточно.