ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для приготовления борща все овощи необходимо помыть и почистить.
Затем нарезаем, лук, свеклу и морковь кубиками. Чеснок натираем на мелкой терке. Картофель нарезаем крупными кубиками.
Далее, на разогретую сковородку наливаем масло, выкладываем лук, свеклу, чеснок и морковь, посыпаем приправой «Смесь перцев «Аппетитная», сбрызгиваем соком лимона и обжариваем в течение 10 минут. Затем, наливаем в сковородку 100 мл воды, томатную пасту и хорошо перемешиваем. Тушим овощи около 30 минут на небольшом огне, под закрытой крышкой.
В кастрюлю наливаем примерно 1,5 литра воды, бросаем в нее порезанный и тушение овощи. Варим, до готовности, примерно 20-25 минут.
Отзывы
Отзывов пока нет.