Азу из свинины

Ингредиенты

  • Свинина – 700 гр.
  • Морковь – 1 крупная шт.
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Приправа «для Свинины» — 0,5 ч.л.
  • Соль – по вкусу
  • Лук – 1 шт.
  • Зелень сушеная – 1 ч.л.
  • Огурцы маринованные – 7 шт.
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Мука пшеничная – 3 ст.л.
  • Лавровый лист – 2 шт.
Категории: , Метки: , ,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свинину помыть и нарезать тонкими полосками. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать тонкими полукольцами. Маринованные огурцы нарезать соломкой. В сковороду влить растительное масло и обжарить на нем овощи (лук, морковь, огурцы) до золотистого цвета. К овощам выложить мясо и жарить 15 минут. Затем добавить муку, хорошо перемешать и обжаривать еще 3 минуты. После этого влить в сковороду 1 стакан воды, добавить соль, паприку, приправу «для Свинины», лавровый лист и тушить под крышкой 25 минут.

Ингредиенты

Лук, Морковь, Мука, Свинина
Приправы

Приправа «для Свинины»
Рецепты

,

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Азу из свинины”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *