Куриный салат с моцареллой и мандариновой заправкой

Ингредиенты

  • Куриное филе – 300 гр.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Салатный лист – 0, 5 пучка
  • Белый хлеб – 4 ломтика
  • Лук – четверть луковицы
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Мандарин – 1 шт.
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Моцарелла – 120 гр.
  • Растительное масло – 4 ст.л.
  • Приправа «для Салатов» — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Белый хлеб нарезать кубиками, выложить на противень, предварительно смазанный маслом. Выпекать 10 минут при температуре 180 градусов.

Куриное филе помыть и нарезать крупными кусками. В сковородке растопить сливочное масло и выложить куриное филе. Обжарить 5 минут, затем влить соевый соус, добавить приправу «для Салатов», хорошо перемешать и накрыть крышкой. Готовить еще 15 минут.

Болгарский перец помыть, очистить от семян и нарезать кольцами. Лук мелко нашинковать. Каждый шарик моцареллы нарезать кружками. Листья салата крупно нарезать. Из мандарина выжать сок. После того как курица будет готова, дождаться пока она остынет и нарезать ее крупными кубиками.

Смешать в отдельной ёмкости сок мандарина, оливковое масло и приправу «для Салатов».

Выложить в салатник лук, болгарский перец, куриное филе, моцареллу, салатные листья, влить ранее приготовленную заправку и хорошо перемешать. Сверху готовый салат посыпать ранее приготовленными сухариками.

Ингредиенты

Болгарский перец, Курица, Соевый соус

Приправы

Приправа «для Салатов»

Рецепты

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Куриный салат с моцареллой и мандариновой заправкой”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *