ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В разогретую, смазанную маслом сковородку положите мелко порезанный чеснок, лук и морковь.
Сделайте огонь больше и добавьте фарш, перемешайте. Затем влейте вино, добавьте мелко нашинкованную петрушку, сахар, помидоры и приправу «для Макарон».
Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите под закрытой крышкой в течение одного часа.
Отварите спагетти в подсоленной воде, до степени готовности Al dente. Слейте воду и смешайте спагетти с мясным соусом.
Перед подачей посыпьте блюдо тертым пармезаном.
Отзывы
Отзывов пока нет.