ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук и морковь очищаем, нарезаем кубиками. Мясо нарезаем средними полосками. В казане, на растительном масле обжариваем лук до прозрачности, добавляем морковь, жарим 4 минуты и добавляем мясо. Далее отправляем в казан протёртые томаты и тушим 10 минут. Добавляем воду, чтобы покрывало мясо, соль, приправу смесь перцев «Аппетитная» и тушим до готовности мяса. Затем отправляем нарезанный кубиками картофель и варим до готовности картофеля. В конце добавляем консервированный горошек, измельчённый чеснок и варим 7 минут. Подаём к столу со свежей зеленью. Приятного аппетита!
Жаркое с зелёным горошком
Ингредиенты
-
- Мясо (говядина) – 500 гр.
- Лук (крупный) – 1 шт.
- Помидоры 2 шт. или протёртые томаты – 500 мл.
- Морковь (крупная) – 1 шт.
- Картофель – 6 шт.
- Приправа смесь перцев «Аппетитная» – по вкусу
- Консервированный горошек – 1 банка
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Чеснок – 4 зубчика
- Зелень (для подачи) – 20-30 гр.
| Приправы | Приправа Смесь перцев «Аппетитная» |
|---|---|
| Рецепты |
Отзывы
Отзывов пока нет.