ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очищенные кальмары отправляем в подсоленную кипящую воду. Когда вода повторно закипит, варим еще 3-4 минуты и снимаем с огня. Остужаем кальмаров и нарезаем соломкой. Лук шинкуем полукольцами и пассируем на растительном масле до золотистого оттенка. Отправляем к луку соломку кальмаров, приправу смесь перцев «Чили», соль, сметану и тушим 5 постоянно помешивая. Рис отвариваем. На тарелку выкладываем рис, сверху выкладываем кальмары с подливой. Приятного аппетита!
Кальмары с рисом
Ингредиенты
-
- Кальмар – 300-400 гр.
- Лук – 2-3 шт.
- Сметана – 200 мл.
- Рис – 300 гр.
- Растительное масло – 30 мл.
- Приправа смесь перцев «Чили» – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
| Приправы | Приправа «Смесь перцев чили» |
|---|---|
| Рецепты |
Отзывы
Отзывов пока нет.