ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриную грудку отвариваем до готовности, процеживаем бульон. Лук, морковь и сельдерей шинкуем соломкой, обжариваем на растительном масле, 5 минут, на не большом огне, добавив паприку и приправу смесь перцев «Чили». Добавляем к овощам киноа, процеженный бульон, соль и перец. Накрыв крышкой, доводим до кипения и продолжаем варить 10 — 14 минут. Брокколи разделяем на маленькие соцветия, отправляем её в суп и варим ещё 5 минут. Теперь в суп отправляем мелко нарезанную отварную грудку, перемешиваем и разливаем по тарелкам. Подаём суп со сметаной. Приятного аппетита!
Куриный суп с киноа
Ингредиенты
-
- Куриная грудка – 400 гр.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Стебель сельдерея – 3 стебля
- Брокколи – 300 гр.
- Приправа смесь перцев «Чили» – 1/3 ч.л.
- Киноа – 100 гр.
- Масло растительное – 20 мл.
- Паприка– 1/3 ч.л.
- Соль, перец – по вкусу
| Приправы | Приправа «Смесь перцев чили» |
|---|---|
| Рецепты |
Отзывы
Отзывов пока нет.