ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Овощи очищаем, укроп измельчаем. Очищенные лук и картошку, сыр и ветчину измельчаем на крупной тёрке. К натёртым ингредиентам добавляем яйца, просеянную муку, измельчённый укроп, приправу «для Картофеля», соль, перец и перемешиваем. В раскалённую сковороду наливаем масло, выкладываем ложкой наше тесто и обжариваем на небольшом огне, с обеих сторон, до золотистого цвета корочки. Подаём драники со сметаной. Приятного аппетита!
Драники с ветчиной и сыром
Ингредиенты
-
- Картофель – 6 шт.
- Лук – 1 шт.
- Ветчина – 200 гр.
- Сыр любой твердый – 200 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Приправа «для Картофеля» – 1/3 ч.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Укроп – 4-5 веточек
- Мука – 4-5 ст.л.
- Растительное масло – 5 ст.л.
Отзывы
Отзывов пока нет.