Рис с овощами и шампиньонами

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рис промываем и замачиваем в воде на 2 часа.

Морковь очищаем и натираем на крупной терке. 

Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.

В разогретую сковороду наливаем растительное масло, обжариваем лук и морковь в течение 5 минут.

Высыпаем к овощам рис и сливочное масло, перемешиваем и обжариваем 10 минут. Затем добавляем приправу «Черный перец с морской солью» и соевый соус, выливаем в сковороду 300 мл воды, закрываем крышкой и тушим на медленном огне пока вся жидкость не выпарится.

Идеальный гарнир готов!